ふきのとう

草取りをしていたら、ふきのとうを発見。子供の頃、生で味噌汁に入れて苦い思い出が。

調べたら丁度食べ頃だったので11個全て収穫。

天ぷらはプロ級の出来で塩で。残りは明日の朝食の味噌汁に入れます。

バスタは、シャウエッセン、エリンギ、玉ねぎ、小松菜をニンニクとオリーブオイルで炒めて、あさりコンソメスープのレトルトをオン。