湯豆腐

骨折後アレルギーが出たということで豚肉、青魚、なま物等を避けているのでメニューに考慮が必要です。

今晩は、湯豆腐。昆布て出汁をとり、豆腐　カワハギ　鶏つくね。煮だったら　えのき茸　春菊　青ネギを入れて完成。

ゆずポン酢で頂きました。

地元産のネギということで買ったのが青ネギ。昔のネギは青かったと思っていたけど、ロケーションであることが判りました。

朝の味噌汁もロケーションで赤味噌を続けてます。